Ce couteau traditionnel à lame au carbone de 11cm est destiné à tous les découpages en cuisine.
Son manche en bois de hêtre brut.
Il est déconseillé de le mettre au lave vaisselle.
Dimensions :
Longueur de lame : 11 cm
Longueur de manche : 12 cm
Fabriqué en France.
SHET11c
Couteau de cuisine , manche en hêtre, d'une longueur totale de 23 cm.
La lame est façonnée dans de l'acier carbone qui a pour propriété de s'affûter facilement et de conserver son tranchant. Son inconvénient est l'oxydation au contact des aliments acides ce qui nécessite un entretien soigneux.
Le manche est en hêtre : bois de la région, très dur et très résistant mais qui n'aime pas le contact prolongé avec l'eau.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre guide d'achat.
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